Starostą w Jadownikach był m.in. na przełomie XVII i XVIII wieku generał wojsk saskich Jan Bogusław Łubieński, a następnie na skutek powinowactwa Aleksander Łętowski, marszałek sejmiku krakowskiego i marszałek konfederacji barskiej województwa krakowskiego, szambelan królewski, który według wykazu kwarty w 1770 r. miał prowent 12 103 złp 17 gr, z czego kwarta wynosiła 3025 złp i 26 gr.
Od 1772 do 1918 roku