Chu Siu Kei (, ur. 11 stycznia 1980 w Hongkongu) – piłkarz z Hongkongu grający na pozycji ofensywnego pomocnika.
Kariera klubowa Swoją karierę piłkarską Chu rozpoczął w klubie Hong Kong Rangers. W 1998 roku zadebiutował w jego barwach w First Division z Hongkongu. W latach 1999–2001 grał w Yee Hope, a w latach 2001-2002 był zawodnikiem klubu Double Flower FA. W 2002 roku przeszedł do Sun Hei SC. Z klubem tym wywalczył mistrzostwo Hongkongu w sezonie 2004/2005 oraz zdobył Hong Kong Senior Challenge Shield (2004/2005), dwa Puchary Ligi Hongkongu (2004/2005, 2008/2009) i Puchar Hongkongu (2004/2005).
W 2009 roku Chu przeszedł do Shatin SA. Zadebiutował w nim 2 października 2009 w przegranym 1:3 wyjazdowym meczu z Citizen AA. W Shatin SA grał przez rok.
W 2010 roku Chu został zawodnikiem klubu Kitchee SC. Wraz z Kitchee SC wywalczył trzy mistrzostwa Hongkongu w sezonach 2010/2011, 2011/2012 i 2013/2014. W sezonie 2011/2012 zdobył także Puchar Ligi Hongkongu oraz Puchar Hongkongu. Następnie grał w Metro Gallery i South China AA.