Kolejnym owocem dyskusji jest podręcznik Grundlagen des Verwaltungsrecht („Podstawy prawa administracyjnego”), którego Hoffman-Riem jest redaktorem naukowym.
W latach 90., zdając sobie sprawę z publicznej krytyki niskiej zdolności niemieckiego społeczeństwa do innowacji, ograniczanej restrykcjami prawa, Hoffmann-Riem wezwał do ustanowienia nowej dyscypliny prawa – prawniczych badań nad innowacją (rechtwissenschaftlichen Innovationsforschung). W 1995 roku na Uniwersytecie w Hamburgu utworzył Centre for Research in Law and Innovation (CERI).
Jako sędzia Federalnego Trybunału Konstytucyjnego W 1999 roku SPD wskazała Hoffmanna-Riema jako kandydata na urząd sędziego Federalnego Trybunału Konstytucyjnego i został on później wybrany przez Bundesrat. Jako sędzia zajmował się przede wszystkim zagadnieniami wolności słowaPor. opinię Hoffmanna-Riema nt. penalizacji negowania Holocaustu: , wersja internetowa: , wolności prasy, prawa do zgromadzeń, ochrony prywatności, ochrony danych osobowych i prawem konkurencji. Po zamachu z 11 września 2001 roku brał udział w wydawaniu orzeczeń, które wywołały ożywioną debatę publiczną (m.in. orzeczenie BVerfGE 109, 279 w tzw. sprawie Großen Lauschangriff z dn. 3 marca 2004 roku).