W połowie 1957 Jones nagrała dla firmy Omegatape materiał, z którego powstał album Have You Met Miss Jones?, wydany przez Omegę na taśmach magnetofonowych (ST 7018), a nieco później przez Riverside jako Have You Met Inez Jones?. Podczas sesji towarzyszyli jej muzycy, którzy wcześniej grali z Natem Kingiem Cole'em: Oscar Moore i Carl Perkins.
Po zakończeniu kariery zawodowej państwo Jones mieszkali dalej w Oakland. W 1993 amerykańska telewizja wyemitowała program dokumentalny przygotowany przez Davida Colliera, w którym przedstawiono kilka wieloletnich par małżeńskich. Jako jedną z takich par przedstawiono Inez i Paula Jonesów, którzy byli razem już 57 lat.
Po ich śmierci, na terenie posesji przy ulicy Linden w Oakland, gdzie Jonesowie mieszkali, urządzono park-ogród nazwany Paul and Inez Jones Neighborhood Garden.
Dyskografia płyty 78 obr./min., 10" 1952 "I Want a Man to Gimme Some Luck" / "Proud of You" (Victor 20-4989) 1952 "Take a Back Seat Mister Jackson" / "They Say" (Victor 20-5135)
LP i CD 1957 Have You Met Inez Jones?