Władze brytyjskie aresztowały Sporrenberga 11 maja 1945, a następnie wydały go Polsce. Stanął przed polskim sądem oskarżony o dopuszczenie się licznych zbrodni wojennych i przeciw ludzkości (w tym przeprowadzenia akcji „Dożynki”). W więzieniu mokotowskim przebywał w jednej celi z dowódcą Kedywu AK, generałem Augustem Emilem Fieldorfem. Jacob Sporrenberg został skazany na karę śmierci i powieszony 6 grudnia 1952.

Brat Paula Sporrenberga – także zbrodniarza wojennego.

Awanse SS-Sturmführer – 15 grudnia 1930 SS-Sturmbannführer – 21 listopada 1931 SS-Standartenführer – 9 listopada 1932 SS-Oberführer – 9 listopada 1933 SS-Brigadeführer – 30 stycznia 1936 SS-Gruppenführer – 1 stycznia 1940

Odznaczenia Odznaka Złota Partii – 30 stycznia 1942 Krzyż Żelazny I klasy – 30 listopada 1944 Krzyż Żelazny II klasy – 20 czerwca 1941 Krzyż Zasługi Wojennej z mieczami I klasy – 1943 Krzyż Zasługi Wojennej z mieczami II klasy – 1943 Złoty Medal „Za długoletnią pracę w NSDAP” – 30 stycznia 1942 Srebrny Medal „Za długoletnią pracę w NSDAP” Czarny Medal „Za długoletnią pracę w NSDAP” Medal Pamiątkowy 13 marca 1938 Medal Pamiątkowy 1 października 1938 Medal Pamiątkowy za Powrót Kłajpedy Srebrna Niemiecka Odznaka Sportowa Złota Odznaka Honorowa Hitlerjugend Złota Odznaka Sportowa SA Honorowy Pierścień SS Honorowa Szpada