Hans Söhnker w 1968 roku otrzymał tytuł Staatsschauspieler. W 1973 roku za swoje zasługi został odznaczony Orderem Zasługi Republiki Federalnej Niemiec – Krzyżem Zasługi I Klasy. W 1977 roku na gali Filmband in Gold dostał honorową nagrodę za całokształt swojej pracy aktorskiej. Trzy lata wcześniej, w 1974 roku opublikował swoje wspomnienia w pamiętniku pod tytułem „…und kein Tag zuviel” (...ani dnia za wiele).
Ostatni raz ekranie pojawił się w 1980 roku w serialu Im schönsten Bilsengrunde w roli Konrada Lochera.
Życie prywatne Hans Söhnker był dwukrotnie żonaty. Jego pierwszą żoną była Charlotte Berlow, z którą się rozwiódł. Z drugą żoną wziął ślub w 1959 roku i był z nią w związku małżeńskim aż do swojej śmierci w 1981 roku.
Jego stryjeczną prawnuczką jest niemiecka aktorka, Anneke Kim Sarnau.
Hans Söhnker zmarł 20 kwietnia 1981 roku w Berlinie Zachodnim w wieku 77 lat. Urna z prochami aktora spoczęła w Travemünde – dzielnicy Lubeki w wodach Morza Bałtyckiego.