Veronica Borsi (ur. 13 czerwca 1987 w Bracciano) – włoska lekkoatletka specjalizująca się w sprinterskich biegach przez płotki.
Finalistka mistrzostw świata juniorów młodszych z 2003. W 2005 zajęła 5. miejsce w biegu na 100 metrów przez płotki oraz w sztafecie 4 × 100 metrów podczas juniorskich mistrzostw Europy. W 2011 zdobyła srebro światowych wojskowych igrzysk sportowych w biegu na 100 metrów przez płotki. Półfinalistka uniwersjady w Shenzhen z tego samego roku. W 2012 dotarła do półfinału podczas halowych mistrzostw świata w Stambule. Srebrna medalistka halowych mistrzostw Europy z 2013 (po dyskwalifikacji za doping pierwszej na linii mety Turczynki Nevin Yanıt). W tym samym roku zdobyła srebro igrzysk śródziemnomorskich w Mersin.
Wielokrotna medalistka mistrzostw Włoch oraz reprezentantka kraju w meczach międzypaństwowych.
Osiągnięcia Rok Impreza Miejsce Konkurencja Lokata Wynik 2003 Mistrzostwa świata juniorów młodszych Sherbrooke bieg na 100 metrów przez płotki 5. miejsce 13,69 2004 Mistrzostwa świata juniorów Grosseto bieg na 100 metrów przez płotki eliminacje 14,09 2005 Mistrzostwa Europy juniorów Kowno bieg na 100 metrów przez płotki 4. miejsce 13,74 2005 Mistrzostwa Europy juniorów Kowno sztafeta 4 × 100 metrów 4.