Apolinary Jakub Jaworski, herbu Sas (ur. 27 lipca 1825 we Lwowie, zm. 24 października 1904 tamże) – ziemianin, prawnik, polityk konserwatywny, minister dla Galicji, poseł do Sejmu Krajowego Galicji i austriackiej Rady Państwa
Życiorys Był synem radcy sądu kryminalnego we Lwowie Teodora (1784-1830) i Józefy z domu Jaworskiej. Osierocony wcześnie, był wychowywany przez swojego krewnego Kazimierza Krynickiego† Apolinary Jaworski, "Kurier Lwowski" nr 297 z 26 października 1904, s. 3 ANNO - wersja elektroniczna. Ukończył gimnazjum we LwowieParlament Österreich Republik, Franz Adlgasser, Kurzbiografie Jaworski, Apolinary Ritter von - Parlamentarier 1848-1918 online [22.08.2020] i prawo na uniwersytetach lwowskim i wiedeńskimJózef Buszko, Jaworski Apolinary Jakub (1825-1904), Polski Słownik Biograficzny, t. 11, Wrocław-Warszawa-Kraków 1964-1965, s.104-105, iPSB – wersja elektroniczna. Po studiach w latach 1846-1848 pracował w administracji galicyjskiej - był praktykantem konceptowym w Gubernium. Wkrótce jednak zrezygnował z kariery urzędniczej i osiadł w rodzinnym majątku.