Jérôme Cahuzac (ur. 19 czerwca 1952) – francuski polityk, lekarz i działacz samorządowy, parlamentarzysta, a także minister w rządach Jean-Marca Ayraulta.
Cahuzac, z wykształcenia chirurg, zaczynał karierę lekarska jako kardiochirurg. Po okresie aktywności politycznej (w gabinecie Claude'a Évina od 1988 r.), wrócił do pracy w zawodzie, tym razem jako chirurg plastyczny, specjalista od przeszczepu włosówCahuzac : de la chirurgie esthétique au Budget, le roi du scalpel, nouvelobs.com, 25 września 2012.. W 1997 zdecydował się na powrót do polityki, i otrzymał mandat poselski w Villeneuve-sur-Lot. Przez dwa lata, mimo że był socjalistą w momencie gdy większość parlamentarna była prawicowa, był prezydentem parlamentarnej komisji finansów (2010–2012). Po wyborach, które zagwarantowały socjalistom większość parlamentarną, został mianowany ministrem delegowanym do spraw budżetuJérôme Cahuzac, président ou partisan?, L'Express, 21 lipca 2010..