Jorgos Skartados (gr. Γιώργος Σκαρτάδος, ur. 7 kwietnia 1960 w Rodos) – grecki piłkarz grający na pozycji pomocnika. Rozegrał 26 meczów i strzelił 3 gole w reprezentacji Grecji.
Kariera klubowa Swoją karierę piłkarską Skartados rozpoczął w klubie GS Diagoras Rodos. W sezonie 1978/1979 zadebiutował w nim w drugiej lidze greckiej. W Diagoras grał do końca sezonu 1981/1982. Latem 1982 roku został piłkarzem PAOK-u Saloniki. Zawodnikiem klubu z Salonik był do zakończenia sezonu 1991/1992. Wraz z PAOK-iem, w którym rozegrał 265 meczów i strzelił 84 gole, wywalczył tytuł mistrza Grecji w sezonie 1984/1985.
W 1992 roku Skartados przeszedł do innego klubu z Salonik, Iraklisu. Po trzech sezonach gry w Iraklisie odszedł do Olympiakosu Pireus. W sezonie 1996/1997 wywalczył z nim swój drugi i ostatni w karierze tytuł mistrza Grecji. Po sezonie 1996/1997 zakończył karierę sportową.