thumb|Hutspot thumb|Hutspot podany z duszonymi kawałkami mięsa i polany sosem jus
Hutspot – tradycyjna potrawa kuchni holenderskiej, na którą współcześnie składają się ugotowane do miękkości ziemniaki, marchew i cebula wymieszane i utłuczone ze sobą na niejednorodną masę.
Jest przykładem tzw. stamppotu, z marchwi i cebuli. Prosta i w miarę szybka do wykonania potrawa.
Dawniej przygotowywana w jednym garnku z ziemniaków lub pasternaku, kiedyś serwowano do niej chleb – stanowi przykład ciepłego jedzenia, które gościło po południu na stołach ubogich ludzi jako danie główne.
Obecnie jest spożywana na gorąco, najchętniej jesienią i zimą.
Tradycyjnie serwuje się do niej gotowaną wołowinę pokrojoną na spore kawałki (j. nid. hutspot met klapstuk). Może być też podawana z duszonym mięsem wołowym, kiełbasą rookworst, usmażonym boczkiem albo pokrojonym w kostkę żółtym serem zamiast mięsa.
Nazwa Etymologia hutspot: j. nid.