Raciechowickie sadownictwo ma bardzo długą tradycję. O sadach na terenie gminy Raciechowice wspomina się już w połowie XIX wieku. Jabłka wywożono wozami i sprzedawano je w Krakowie, Wieliczce i w Zakopanem. Owoce pochodzące z przydworskich sadów pakowane były pojedynczo w serwetki lub papierki i wysyłane do Wiednia. Intensywne zakładanie sadów rozpoczęło się w latach 50. ubiegłego stulecia i trwa do dzisiaj. W 2021 na terenie gminy Raciechowice znajduje się około tysiąca hektarów upraw sadowniczych (1 600 000 drzewek), w tym około 800 hektarów stanowią same jabłonie.
Struktura powierzchni Według danych z roku 2021 gmina Raciechowice ma obszar 60,97km², w tym: użytki rolne: 64% (38,85 km²) użytki leśne: 26% (16,94 km²) grunty zurbanizowane i zabudowane: 5% (3,15 km²) nieużytki: 2,4% (1,66 km²) wody: 0,6% (0,4 km²)
Gmina stanowi 9,06% powierzchni powiatu.
Demografia Dane z 31 grudnia 2021: Opis Ogółem Kobiety Mężczyźnijednostka osób % osób % osób %populacja 6 460 100 3 250 50,31 3 210 49,69gęstość zaludnienia(mieszk./km²) 105,95 53,31 52,64 Gmina Raciechowice ma 6 457 mieszkańców, z czego 50,4% stanowią kobiety, a 49,6% mężczyźni. W latach 2002–2021 liczba mieszkańców wzrosła o 7,9%.