German Garrigues Hernández znany też jako German z Carcagente Germán (Jorge María) Garrigues Hernández (ur. 12 lutego 1895 w Carcagente na terenie wspólnoty walenckiej, zm. 9 sierpnia 1936 w Carcagente) – hiszpański błogosławiony Kościoła katolickiego, męczennik, prezbiter, kapucyn, ofiara prześladowań antykatolickich okresu hiszpańskiej wojny domowej.
Życiorys Pochodził z wielodzietnej rodziny Juana Bautisty Garriguesa i Any Marii Hernandez. Ochrzczony został w dniu urodzin otrzymując imiona Jorge María. Wśród ośmiorga rodzeństwa był jednym z trzech przyszłych kapucynów. Pierwsze nauki pobierał w niższym seminarium kapucynów w Monforte del Cid, a do zakonu wstąpił 13 sierpnia 1911 r. Przyjął imię zakonne German. Śluby czasowe 15 sierpnia 1912 r., a profesję wieczystą 18 grudnia 1917 r. Sakrament święceń kapłańskich otrzymał z rąk biskupa Ramóna Plaza y Blanco 9 lutego 1919 r. w Orihuela. Skierowany został do pracy dydaktyczne i pełnił obowiązki zastępcy mistrza nowicjatu. Powołanie realizował jako duszpasterz chorych i katecheta. Apostoł ubogich, wśród współwyznawców miał opinię osoby cierpliwej, pogodnej, pokornej, rozważnej i skromnej. Gdy po wybuchu wojny domowej rozpoczęły się prześladowania katolików i napaści na klasztory, przebywał w Walencji. Ukrył się u rodziny.