Ahn Jung-hyo (ur. 2 grudnia 1941 w Seulu, zm. 1 lipca 2023) – południowokoreański powieściopisarz i tłumaczLee Kyung-ho, Ahn, Jung-Hyo, w: Who's Who in Korean Literature, Wyd. Hollym, Seoul 1996, ss. 13-15. .
W roku 1965 ukończył anglistykę na uniwersytecie Sogang w Seulu. Jeszcze w czasie studiów pracował jako dziennikarz w anglojęzycznym dzienniku The Korea Herald, a w latach 70. jako jeden z naczelnych redaktorów dziennika Korea Times. Brał także udział w tworzeniu haseł o Korei Encyklopedii Britannica, które powstawały w latach 1971-1974.
Pierwszym tłumaczeniem Ahn Jung-hyo na koreański była powieść Sto lat samotności Gabriela Garcii Márqueza. Powieść została wydana w Korei w 1975 roku. Od tamtej pory do końca lat 80. Ahn Jung-hyo przetłumaczył na język koreański łącznie ponad 150 powieści i innych form literackich.