Tomos pisze i ilustruje wiele książek dla dzieci, w tym popularną serię Rwdlan, umiejscowioną w świecie Gwlad y Rwla. Pierwszą książką z tej serii była wydana w roku 1983 przez wydawnictwo Y Lolfa powieść Rala Rwdins.
W 1985 Tomos otrzymała nagrodę Academi Gymreig za powieść Yma o Hyd, opowiadającą o życiu więziennym i opartą na jej własnym pobycie w angielskim więzieniu Risley, do którego trafiła za aktywny udział w kampaniach na rzecz języka walijskiego. Dwukrotnie otrzymała Medal za Prozę na najważniejszym walijskim festiwalu narodowym (wal. Eisteddfod Genedlaethol Cymru, ang. National Eisteddfod of Wales), dwukrotnie otrzymała również nagrodę Tir na n-Og (przyznawaną najlepszym książkom dla dzieci).
24 września 2009 w parku Glynllifon (okolice Caernarfon) odsłonięto ceramiczną rzeźbę przedstawiającą Tomos, autorstwa walijskiej artystki Katie Scarlett Howard.
Tomos otrzymała w 2009 nagrodę Mary Vaughan Jones Award, za jej wybitny wkład w walijską literaturę dziecięcą.
Autorka prowadzi także walijskojęzyczny felieton w czasopiśmie Daily Post.
Tomos mieszka wraz z mężem, Benem Gregorym, w Penygroes.