Bibliografia Martin P. Manning „Understanding Specific Gravity and Extract”, BrewingTechniques September/October 1993, 1(3), 1993. Michael J. Lewis, Tom W. Young, „Piwowarstwo”, Warszawa: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2001, s. 101. Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 13 lutego 2009 r. w sprawie metod ustalania parametrów służących do określenia podstawy opodatkowania piwa (Dz. U. Nr 32, poz. 224 ze zm.)
Kategoria:Piwowarstwo