thumb|Filmowa cela Lectera odwzorowana w The Hollywood Museum thumb|Jodie Foster thumb|Anthony Hopkins Milczenie owiec (ang. The Silence of the Lambs) – amerykański thriller psychologiczny z 1991 roku w reżyserii Jonathana Demme.
Po jego sukcesie zrealizowano serię filmów o Hannibalu Lecterze: Hannibal – sequel Milczenia owiec Czerwony smok – prequel Milczenia owiec Hannibal. Po drugiej stronie maski – prequel Czerwonego smoka
Swego rodzaju poprzednikiem Milczenia owiec, mówiącym o tym samym bohaterze-zbrodniarzu i opartym na książce tego samego autora, jest film Manhunter z roku 1986, jednak z uwagi na szereg różnic, twórcy Milczenia owiec nie uważają swego dzieła za sequel.
Do roli Hannibala Lectera był brany pod uwagę Gene Hackman, który jednocześnie miał być reżyserem obrazu. Główną rolę żeńską miała zagrać Michelle Pfeiffer. Brian Cox, który zagrał Lectera w filmie Manhunter, był rozważany do zagrania postaci psychopaty. Ofertę zagrania tej roli otrzymał także John Hurt, ale nie przyjął propozycji z powodu choroby. Postać Jacka Crawforda, granego przez Scotta Glenna, była zainspirowana osobą prawdziwego detektywa, Johna Douglasa.