thumb|Aloes w uprawie thumb|Owoce i nasiona Aloes zwyczajny, aloes barbadoski (Aloe vera (L.) Burm. f.) – gatunek byliny pochodzący z terenów Afryki i Azji Mniejszej.
Etymologia Nazwa rodzajowa Aloe pochodzi według części źródeł od arabskiej nazwy tych roślin, a według innych stanowić ma zapożyczenie z greki (aloē) do łaciny (aloe) o nieznanym znaczeniu pierwotnym, choć część źródeł łączy te interpretacje, wskazując na stosowanie w dawnej grece i języku arabskim słowa aloë w odniesieniu do tych roślin. Epitet gatunkowy vera pochodzi od łacińskiego verus oznaczającego „prawdziwy, rzeczywisty”.
Morfologia Pokrój Wysokość do 80 cm, tworzy liczne odrosty. Liście Szarozielone, za młodu biało nakrapiane. Kwiaty O żółtej koronie, zebrane w wydłużone grona.
Właściwości fitochemiczne Soczyste liście aloesu składają się w 96% z wody. W pozostałych 4% masy stwierdzono obecność wielu składników odżywczych oraz ok. 270 różnych składników o dużej aktywności biologicznej. Liście aloesu zawierają dużą ilość błonnika ok. 73% suchej masy oraz popiołu ok. 16,9%. W skład liści wchodzą również tłuszcze (ok. 2,9%). Aloes jest cennym źródłem białek, które występują w postaci łatwo przyswajalnych aminokwasów. W aloesie wykryto 18 aminokwasów z 22, które występują w żywności, w tym 7 egzogennych.