Generalnie akceptowane jest spożywanie rękoma miniaturowych pierogów z nadzieniem mięsnym, kiełbasek, sera i oliwek na wykałaczkach, a także drumsticków z kurczaka i miniaturowych kanapek oraz tartinek. Do potraw jedzonych rękami można też zaliczyć pizzę, hot dogi, owoce, chleb i placki zbożowe. Słodkie desery takie jak lody w waflach są zwyczajowo jedzone rękami, choć nie są określane mianem finger food. W Azji Wschodniej zarówno naleśniki, jak i kebaby je się wyłącznie przy użyciu rąk. 250px|thumb|„Słodki zestaw” finger food Współczesne firmy cateringowe dostarczają szerokiego asortymentu finger food na uroczystości rodzinne (wesela, urodziny), jako tańszą odmianę przekąsek, stwarzającą gościom większą swobodę w doborze przysmaków, nieograniczoną konwencjonalnym użyciem sztućców.

Przypisy

Bibliografia Kay Halsey, Finger Food, Tuttle Publishing 1999, . Viviana Lapertosa, Finger food. 120 ricette da mangiare in un boccone, G.R.H. S.p.A 2007,

Hilaire Walden, The Book of Finger Foods, Penguin 1999, Amy Hoover, Finger Foods for a Wedding Reception

Kategoria:Potrawy