W swej działalności naukowej zajmował się między innymi badaniami związków pochodzenia roślinnego, w tym alkaloidów ziela maku lekarskiego, alkaloidów aporfinowych i tropanowych, kumaryn i flawonoidów, półsyntezą związków naturalnych, opracowywaniem procesów technologicznych dla przemysłu zielarskiego, oceną wartości terapeutycznej roślin leczniczych.
Był autorem bądź współautorem 63 prac oryginalnych, 17 przeglądowych, dziewięciu monografii i 39 streszczeń zjazdowych. Opracował skład licznych preparatów leczniczych, wdrożonych do produkcji. Był członkiem Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego, Polskiego Towarzystwa Lekarskiego, Naczelnej Organizacji Technicznej, Poznańskiego Towarzystwa Przyjaciół Nauk. Został odznaczony między innymi krzyżami Kawalerskim (1985) i Oficerskim (1997) Orderu Odrodzenia Polski, Złotym Krzyżem Zasługi (1977), Medalem 40-lecia Polski Ludowej, Odznaką Honorową Miasta Poznania.
Zmarł w 2008 roku i został pochowany na cmentarzu parafialnym w Lusowie.
Bibliografia
Bogdan Kędzia: Profesor dr hab. n. farm. Piotr Gorecki (1928–2008). Droga naukowa. „Postępy Fitoterapii”. 2/2008. ISSN 1509-8699.