Miasto zostało założone w typowym układzie kolonizacyjnym, z centralnie położonym rynkiem (obecnie Rynek Mariacki – czes.: Mariánské náměstí), w którego sąsiedztwie postawiony został kościół.
W okresie Reformacji kościół został przejęty przez ewangelików, a zwrócił go katolikom książę Adam Wacław cieszyński w 1615. Po pożarze w 1619 postawiony został nowy kościół murowany z drewnianą wieżą ..
Najstarszy zachowany protokół z wizytacji kościelnych pochodzi z 1652 sporządzony przez archidiakona opolskiego Bartłomieja Reinholda, następny z 1679 archiprezbitera namysłowskiego Wawrzyńca JoannstonaJ.w., s. 254. i z 1688 spisany przez archidiakona ks. Marcina Teofila StefecjuszaJ.w., s. 576–577..
Po wojnach śląskich i oddzieleniu granicą od diecezjalnego Wrocławia, będącego odtąd w Królestwie Prus, do zarządzania pozostałymi w Monarchii Habsburgów parafiami powołano w 1770 Wikariat generalny austriackiej części diecezji wrocławskiej. W 1806 powstał dekanat jabłonkowski. Po I wojnie światowej Jabłonków znalazł się w granicach Czechosłowacji, wciąż jednak podległy był diecezji wrocławskiej, pod zarządem specjalnie do tego powołanej instytucji zwanej: Knížebiskupský komisariát niský a těšínský ..