Jerzy Lis (ur. 29 października 1954 w Trzcianie) – polski profesor nauk technicznych Akademii Górniczo-Hutniczej w Krakowie, w latach 2016–2020 prorektor ds. współpracy AGH, od 2020 rektor AGH. Członek rzeczywisty PAN.
Życiorys W 1973 ukończył I Liceum Ogólnokształcące w Rzeszowie.
Z Akademią Górniczo-Hutniczą związany od 1973, kiedy rozpoczął studia na Wydziale Inżynierii Materiałowej i Ceramiki, na kierunku inżynieria materiałowa. Studia ukończył z wyróżnieniem w 1978. Stopień doktora nauk technicznych uzyskał w 1986 (dyscyplina inżynieria materiałowa), doktora habilitowanego w 1995, zaś tytuł profesora nauk technicznych w 2000.
Pracownik AGH od 1978. Początkowo zatrudniony na WIMiC w Katedrze Nauki o Materiałach i Ceramiki Specjalnej jako asystent, następnie od 1986 jako adiunkt, a od 1996 jako profesor nadzwyczajny. W latach 1989–1991 przebywał w Stanach Zjednoczonych, gdzie był pracownikiem naukowym na University at Buffalo (Buffalo).