Od 27 czerwca 2024 do 22 stycznia 2025 był asystentem trenera w Borussia Dortmund. W 2025 powrócił do LKS Goczałkowice-Zdrój. W listopadzie 2025 objął stanowisko trenera GKS Tychy. Funkcję tę sprawował do marca 2026 roku. Od czerwca 2026 roku ponownie pełni funkcję trenera ŁKS Goczałkowice-Zdrój.

Kariera klubowa Początki Piszczek rozpoczynał swoją karierę jako napastnik. W wieku juniorskim występował w miejscowej drużynie LKS Goczałkowice-Zdrój (1992–2001), gdzie trenerem był jego ojciec, Kazimierz, a następnie, w latach 2001–2004, w Gwarku Zabrze, gdzie jako zawodnik wyróżniający się bił wiele rekordów strzeleckich na poziomie juniorskim. Był filarem drużyny, która w 2003, pod wodzą trenera Janusza Kowalskiego, zdobyła mistrzostwo Polski juniorów. W 2004, strzelając 4 gole, wraz z tureckim zawodnikiem Alim Öztürkiem, został królem strzelców Mistrzostw Europy U-19.