Pożywienie Żywi się nektarem z kwiatów wielu gatunków roślin. Wśród brazylijskich można wymienić Myrsine coriacea (pierwiosnkowate), Hippeastrum atibaya (amarylkowate), Siphocampylus sulfureus i Siphocampylus umbellatus (kaktusowate), Mabea fistulifera (wilczomleczowate), Stenorrhynchos lanceolatus (storczykowate) oraz Esterhazya macrodonta (zarazowate).
Przenosząc pyłki kwiatowe, bierze udział w zapylaniu. Wiadome jest, że zapyla m.in. następujące cztery gatunki roślin: Hippeastrum glaucescens (amarylkowate), Agarista hispidula (wrzosowate), Sinningia allagophyla (ostrojowate) oraz Esterhazya macrodonta (zarazowate). Dane dotyczące wyglądu zapylanych roślin przedstawia tabela:
Roślina Kształt kwiatu Barwa kwiatu Hippeastrum glaucescens w kształcie tuby ciemnoczerwony Agarista hispidula w kształcie tuby czerwony Sinningia allagophyla w kształcie tuby pomarańczowoczerwony Esterhazya macrodonta w kształcie tuby pomarańczowoczerwony
Kwiaty koralodrzewi (Erythrina spp.), których nektarem także się żywi, również są czerwone do pomarańczowych. Ornitogamia ze strony bielczyka ma miejsce również na kwiatach Tropaeolum pentaphyllum. Posiadają one czerwone ostrogi. Ich nektar zawiera 27–63% cukru.