W obszarze działalności wyodrębnia się programy: usługi medyczne (m.in. szpitale, kliniki, placówki specjalistyczne), szkolenie pielęgniarek, pierwsza pomoc, reagowanie w sytuacjach katastrof żywiołowych, system krwiodawstwa (obejmujący prowadzenie prewencyjnych badań pod kątem HIV), opieka społeczna, szkolenie dzieci w ramach Junior Red Cross.
JRCS wspomaga akcje Czerwonego Krzyża w innych krajach. Organizuje międzynarodowe konferencje IRC, było np. gospodarzem międzynarodowych konferencji: 2nd Oriental Red Cross Regional Conference (1926), 15th International Conference of the Red Cross (1934), Konnichiwa 70 Technical Seminar for the Southeast Asian and Pan-Pacific Regions (1970), Society hosted the 4th Asia and West Pacific Seminar on the Red Cross Blood Programme (1977, stulecie JRCS), International Humanitarian Law Forum (1999), 3rd International Red Cross and Red Crescent Donor Forum (2004).