Université de Perpignan – francuski uniwersytet w Perpignan w Langwedocji-Roussillon, założony w 1349 roku.
Historia Król Piotr IV Aragoński założył pierwszy uniwersytet w Perpignan w 1349 roku. Była to druga uczelnia założona w Koronie Aragonii po Uniwersytecie w Lleidzie, założonym w 1300 roku. Miasto Perpignan było do roku 1344 stolicą Królestwa Majorki, które przyłączono do Korony Aragonii. Piotr IV przez utworzenie uczelni chciał zrekompensować miastu utratę jego stołecznej rangi. Pod koniec XIV wieku Université de Perpignan Via Domitia stał się jednym z 25 uniwersytetów na świecie, uczącąc ponad 400 studentów (głównie z Katalonii) medycyny, prawa i sztuki. Pomimo popadania w zapomnienie, uniwersytet funkcjonował w całym średniowieczu i epoce nowożytnej. Królestwo Francji dokonało aneksji Perpignan w ramach pokoju pirenejskiego w roku 1659, co miało wpływ na dobór kadry naukowej, która ograniczała się do obywateli Roussillon.