Jan (Janusz) Latalski z Latalic herbu Prawdzic (zm. ok. 1517) – kasztelan gnieźnieński.
Dwukrotnie żonaty. Ojciec Jana, arcybiskupa gnieźnieńskiego i Janusza, wojewody poznańskiego. Pozostali synowie: Benedykt – kanonik poznański oraz Maciej. Córka Barbara 1v. Janowska, 2v. Łącka, żona Jana Łąckiego starosty płowieckiego.
W latach 1475-1477 pełnił obowiązki burgrabiego nakielskiego. W latach 1486–1493 był burgrabią gnieźnieńskim. Od 1494 urzędował na stanowisku kasztelana biechowskiego. Był też kasztelanem lądzkim od 1502, następnie postąpił na kasztelanię gnieźnieńską (1503). W Kaliszu pracował jako poborca podatków od 1493 i sędzia ziemski kaliski (1495-1503). Piastował też urząd starosty konińskiego, kamińskiego.
Podpisał konstytucję Nihil novi na sejmie w Radomiu w 1505 rokuVolumina Legum, t. I. Petersburg 1859, s. 140.. Podpisał dyplom elekcji Zygmunta I Starego na króla Polski i wielkiego księcia litewskiegoLudwik Finkel, Elekcya Zygmunta I. Sprawy dynastyi Jagiellońskiej i Unii Polsko-Litewskiej, Kraków 1910, s. 215. na sejmie w Piotrkowie 8 grudnia 1506 rokuCorpus iuris Polonici. Sectionis 1, Privilegia, statuta, constitutiones, edicta, decreta, mandata regnum Polniae spectantia comprehendentis. Vol. 3, Annos 1506-1522 continentis, Kraków 1906, s.