Do dziś zachowały się dwie spisane wersje dramatu.
Historia pierwszej wersji Rabinal Achí rozpoczyna się w 1850 roku, kiedy to Indianin Bartolo Sis holpop (śpiewak) z Rabinal spisał dialogi w języku kicze. Następnie Charles Etienne Brasseur de Bourbourg – francuski misjonarz, jeden z pierwszych badaczy kultury Mezoameryki, który objął parafię w Rabinal, spisał tekst w języku francuskim na podstawie dramatu czytanego mu przez Sisa. W 1857 roku de Bourbourg wyjechał do Paryża, gdzie opublikował Popul Vuh (1861) i Rabinal Achí jako część „Gramatyki języka Kicze” (1862).
De Bourbourg przesłał jeden egzemplarz francuskiego wydania Rabinal Achí swojemu przewodnikowi w Rabinal, który udostępnił tę wersję twórcom widowiska. W 1913 roku ówczesny właściciel francuskiego wydania zezwolił reżyserowi Manuelowi Perezowi na skopiowanie wersji – Perez dokonał wielu zmian w tekście dostosowując go do lokalnych realiów i nanosząc poprawki lingwistyczne, a jego wersja była używana przez kolejnych twórców widowiska.
Rabinal Achí wystawiany jest w dniu św. Sebastiana (20 stycznia) i w dniu św.