Linus Pauling Institute of Science and Medicine (LPI) – instytut badawczy wchodzący w skład Oregon State University. Szczególny nacisk kładzie na utrzymanie zdrowia.
Instytut został założony w 1973 w Menlo Park w Kalifornii przez Linusa Paulinga i kilku jego kolegów pod nazwą Instytut Medycyny OrtomolekularnejPauling Institute looks back on its 10 years at Oregon State U.". Financial Times, Ltd. The America's Intelligence Wire. November 6, 2006. Dostęp 2009-02-16.. Po śmierci Linusa Paulinga w 1996 roku Instytut został przeniesiony do Oregonu, a kilku badaczy utworzyło Instytut Badań Informacji Genetycznej w pobliżu Mountain View w Kalifornii.
Instytut mieści się w Linus Pauling Science Center, który został otwarty w październiku 2011 roku. Jest to największy budynek akademicki na kampusie Oregon State University.
Instytut ma trzy cele. Po pierwsze, ma ustalić funkcjonalne role mikroelementów i fitozwiązków we wspieraniu optymalnego poziomu zdrowia, a także leczenia lub zapobiegania chorobom u ludzi. Po drugie, bada rolę stresu oksydacyjnego w zapaleniach, jak również działanie ochronne i przeciwzapalne przeciwutleniaczy w pożywieniu.