W metodzie stosuje się także klasyczny dla analizy sensorycznej wywiad lub ankietę, polegające na deklaratywnej ocenie próbek zapachowych. Wyniki otrzymane w ten sposób są następnie weryfikowane i pogłębiane przy wykorzystaniu metod i technik z obszaru socjologicznych badań jakościowych (IDI, FGI).
Zastosowanie Metoda IDSA wykorzystywana jest głównie w badaniach naukowych: przetwarzania zapachów o różnej wartości emocjonalnej, nieświadomych reakcji na zapachy, czasu rekcji na zapachy. Jej zaletą jest powtarzalność i możliwość weryfikacji wyników. Dzięki temu IDSA jest w stanie przyczynić się do poszerzenia wiedzy w zakresie funkcjonowania zmysłu węchu. Wydaje się to tym bardziej ważne, że nawet niewyczuwalny zapach okazuje się mieć wpływ na zachowania ludzi i podejmowane przez nich decyzje. Metoda IDSA znajduje również zastosowanie w badaniach marketingowych. W tym wypadku dostarcza wiedzy o rzeczywistych reakcjach na bodźce zapachowe i pozwala poznać preferencje zapachowe konsumentów.