Bianca – mieszaniec niespecyficzny odmian winorośli: seyve villard x bouvier, wyhodowany w ośrodku badawczym w Egerze. Na Węgrzech odmiana zarejestrowana w 1982 roku.
Proporcje gatunków w biance kształtują się następująco: 78,1% Vitis vinifera + 1,6% Vitis labrusca + 15,8% Vitis rupestris + 3,1% Vitis berlandieri + 1,4% Vitis lincecumii.
Charakterystyka Krzewy o pokroju wyprostowanym i silnym wzroście. Dojrzewa wcześnie. Źle rośnie i owocuje na suchych glebach. Liście 3- lub 5-klapowe, grubo ząbkowane z długim ogonkiem. Grona średniej wielkości o masie około 130 g. Jagody owalnego kształtu, średniej wielkości o masie około 2,1 g z licznymi i dużymi nasionami. Skórka zielonożółta, w pełni dojrzałości ze złocistobrunatnym rumieńcem. Miąższ chrupki jak u odmian deserowych, smak owocowy, neutralny. Wydajność moszczu na wino mała.
Choroby Odmiana bardzo odporna na choroby. W sprzyjających warunkach nie wymaga ochrony chemicznej.