Danie to, z racji swej popularności, występuje w różnych wariantach. Dodanie ziemniaków do tej potrawy jest przypisywane amerykańskiemu przyrodnikowi Williamowi Clarkowi, który przebywając w Japonii uczynił to z uwagi na krajowe niedobory ryżu. Curry z ryżem jada się łyżką.
Częstym zjawiskiem jest przyrządzanie curry z kupowanych w sklepach torebek instant zawierających sos, który po podgrzaniu podaje się z ryżem. Taka forma spopularyzowała danie w latach 60. XX wieku.
Zobacz też kuchnia japońska sztuka kulinarna curry
Przypisy
Linki zewnętrzne Informacja o potrawie
Kategoria:Kuchnia japońska Kategoria:Potrawy z ryżu Kategoria:Potrawy mięsne