Ilaria Debertolis (ur. 17 września 1989 r. w Feltre.) – włoska biegaczka narciarska, która starty w Pucharze Świata rozpoczęła w 2011 r. Wcześniej występowała w zawodach FIS Race, Pucharze Alpejskim. Była ona uczestniczką Mistrzostw Świata w 2013 r. w Val di Fiemme oraz Zimowych Igrzysk Olimpijskich w Soczi, w 2014 r.
Osiągnięcia Igrzyska olimpijskie 50px| Miejsce Dzień Rok Miejscowość Konkurencja Czas biegu Strata Zwyciężczyni 32. 11 lutego 2014 Krasnaja Polana Sprint stylem dowolnym 2:35,5 min — Maiken Caspersen Falla 8. 15 lutego 2014 Krasnaja Polana bieg sztafetowy 4 × 5 kmSkład drużyny: Virginia De Martin Topranin, Elisa Brocard, Marina Piller, Ilaria Debertolis 53:02,7 min dyskwalifikacja 13. 19 lutego 2014 Krasnaja Polana Sprint drużynowy stylem klasycznymSkład drużyny: Ilaria Debertolis, Gaia Vuerich 16:04,05 min — 44. 22 lutego 2014 Krasnaja Polana 30 km stylem dowolnym (start masowy) 1:11:05,2 h +9:17,0 min Marit Bjørgen 49. 10 lutego 2018 Pjongczang 15 km bieg łączony 40:44,9 min +4:59,7 min Charlotte Kalla 31. 15 lutego 2018 Pjongczang 10 km stylem dowolnym 25:00,5 min +2:40,7 min Ragnhild Haga 9. 17 lutego 2018 Pjongczang bieg sztafetowy 4 × 5 kmSkład drużyny: Anna Comarella, Lucia Scardoni, Elisa Brocard, Ilaria Debertolis.