Przełomem w życiu Fujioki był rok 1971, kiedy to został wybrany do odtwarzania głównej roli w serialu Kamen Rider. Telewizyjna adaptacja mangi Shōtarō Ishinomoriego okazała się sukcesem i przyniosła Fujioce krajową sławę. Jednak pewnego dnia podczas kręcenia scen kaskaderskich do serialu miał miejsce wypadek, w którym jadący motocyklem Fujioka poważnie złamał nogę i przez to musiał odejść z serialu na pewien okres. Został zastąpiony przez Takeshiego Sasakiego, który wcielił się w Hayato Ichimonjiego - Kamen Ridera 2. Postać Takeshiego Hongō powróciła na stałe w 51 odcinku serialu. Po zakończeniu emisji serialu, Fujioka później wielokrotnie wcielał się w Hongō w kilku kontynuacjach Kamen Ridera.
Fujioka powrócił na szczyt sławy w końcu lat 90., kiedy to wziął udział w humorystycznych reklamach konsoli do gier Sega Saturn. Wcielał się tam w rolę mistrza sztuk walki Segatę Sanshirō (parodię Sugaty Sanshiro), który walczył z nudą innych ludzi dając im ową konsolę i srogo karał tych, którzy na niej nie grają. Postać ta zyskała w Japonii ogromną popularność.