Stefan Wapniarek (ur. 23 lutego 1916 w Oberhausen, zm. 18 października 1940) – porucznik pilot Polskich Sił Powietrznych w Wielkiej Brytanii, kawaler Orderu Virtuti Militari.
Życiorys Absolwent Szkoły Podchorążych Lotnictwa w Dęblinie (XII promocja, 15 lokata)
W kampanii wrześniowej 1939 walczył w składzie 132 eskadry myśliwskiej. Zestrzelił 3 samoloty. Dostał się do niemieckiej niewoli, z której uciekł.
Przez Rumunię i Francję przedostał się do Anglii, gdzie otrzymał numer służbowy P-1291 i brytyjski stopień funkcyjny podporucznika. Po przeszkoleniu na sprzęcie brytyjskim został przydzielony 30 lipca 1940 roku do dywizjonu 302. Brał udział w bitwie o Anglię. 18 października 1940 jego Hurricane (nr P3872) został uszkodzony i rozbił się podczas lądowania. Pilot zginął i został pochowany na cmentarzu w Northwood.
Zwycięstwa powietrzne Na liście Bajana figuruje na 59.