Jan Sebastian Osiecki herbu Dołęga (zm. w 1689 roku) – chorąży brzeskokujawski w latach 1657–1687.
Poseł województw brzeskokujawskiego i inowrocławskiego na sejm 1661 rokuStefania Ochmann-Staniszewska, Sejmy lat 1661-1662. Przegrana batalia o reformę ustroju Rzeczypospolitej, Wrocław 1977, s. 249.. Poseł sejmiku radziejowskiego na sejm 1667 roku i sejm nadzwyczajny 1668 rokuStefania Ochmann-Staniszewska, Zdzisław Staniszewski, Sejm Rzeczypospolitej za panowania Jana Kazimierza Wazy. Prawo – doktryna – praktyka, tom II, Wrocław 2000, s. 361.. Był elektorem Michała Korybuta Wiśniowieckiego z województwa brzeskokujawskiego w 1669 rokuSvffragia Woiewodztw y Ziem Koronnych y Wielkiego Xięstwa Litewskiego, Zgodnie na Naiaśnieyßego Michała Korybvtha, Obranego Krola Polskiego [....] Dnia dziewiętnastego Czerwca, Roku 1669, [b.n.s]. Członek konfederacji województw kujawskich w 1670 rokuAdolf Pawiński, Dzieje Ziemi Kujawskiej oraz Akta historyczne do nich służące. T. 2, Lauda i instrukcye 1572-1674, Warszawa 1888, s. 283.. W 1672 roku był deputatem województwa brzeskokujawskiego na Trybunał Główny Koronny.