Około 1448–1450 roku, na zlecenie Filipa Dobrego, wykonał iluminacje do manuskryptu Roman de Girart de Roussillon, od którego otrzymał swój przydomek. Najwcześniejszym udokumentowanym dziełem Mistrza Girarta de Roussillon są Godzinki Filipa Śmiałego, których dekorację zmodernizował i uzupełnił. W latach 1448–1456 prowadził prawdopodobnie duży warsztat, współpracując z pisarzem Wauquelinem, jak również związany był z tworzeniem na nowo biblioteki Filipa Dobrego. Projektował tapiserie książęceNota biograficzna. Zmarł prawdopodobnie w 1467 a jego miejsce zajął Philippe de Mazerolles.
Styl
Mistrz Girarta de Roussillon w swoich miniaturach umieszczał postacie na tle pejzażu lub w scenerii wnętrza z wykorzystaniem nieco prymitywnej jeszcze perspektywy. W dziełach mistrza i jego naśladowców elementy określonego krajobrazu (np. rajskiego) mogły stanowić tło dla scen komponowanych w formie sekwencji narracyjnych, umieszczonych w innym otoczeniu pejzażowym (np. ogrodowym).