Ryszard Gryz (ur. 1963 w Bodzentynie) – polski historyk, doktor habilitowany nauk humanistycznych, profesor nadzwyczajny w Instytucie Historii Uniwersytetu Jana Kochanowskiego w Kielcach. Specjalizuje się w najnowszej historii Polski i historii Kościoła katolickiego w XX wieku.
W 1988 roku ukończył studia z zakresu historii w Wyższej Szkole Pedagogicznej w Kielcach. Jego praca magisterska dotyczyła powojennej gminy Bodzentyn. Rozprawę doktorską pt. Polityka władz państwowych wobec Kościoła katolickiego w województwie kieleckim w latach 1945–1956, której promotorem był Stefan Iwaniak, obronił w 1998 roku na Wydziale Humanistycznym macierzystej uczelni. Dysertacja ta została wyróżniona w 2000 w organizowanym przez Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego konkursie „Ślady pamięci”. Stopień naukowy doktora habilitowanego uzyskał w 2008 roku na Uniwersytecie Humanistyczno-Przyrodniczym Jana Kochanowskiego w Kielcach w oparciu o rozprawę pt. „Pozwolić czy nie?” Władze PRL wobec budownictwa katolickich obiektów sakralnych w latach 1971–1980.