Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności – jeden z dziewięciu wydziałów Politechniki Łódzkiej, który łączy wiedzę chemiczną, inżynieryjno-techniczną oraz biologiczną. Został powołany w roku 1950 rozporządzeniem Ministra Szkół Wyższych i Nauki (jako Wydział Chemii Spożywczej). W roku 2003 nastąpiła zmiana nazwy na Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności.
Kierunki kształcenia Studia I stopnia Dostępne kierunki: Biotechnologia Ekotechnologie i bioprocesy Industrial Biotechnology Menedżer Żywności i Żywienia Technologia Żywności i Żywienie Człowieka
Studia II stopnia Dostępne kierunki: Biotechnologia Industrial Biotechnology Technologia Kosmetyków Technologia Żywności i Żywienie Człowieka
Studia podyplomowe Dostępne kierunki: Gospodarka obiegu zamkniętego w przemyśle Mikrobiologia, higiena i jakość w przemyśle spożywczym Nowoczesne Żywienie i Zarządzanie w Gastronomii Studium kosmetologii Technologiczne i jakościowe aspekty w procesie produkcji cukru