Dessalines ogłosił uzyskanie niepodległości przez Haiti od Francji. W języku haitańskim zupa z dyni nazywana jest joumou.
Na przestrzeni czasu przepisy na zupę z dyni zmieniały się, w zależności od dostępności dodatkowych składników wchodzących w jej skład, metod przyrządzania i urządzeń kuchennych, ale w dalszym ciągu współczesne przepisy przypominają jej dawne receptury.
Przypisy
Kategoria:Zupy