Ten niewielki krzew rośnie na stromych skałach bazaltowych, w trudno dostępnych szczelinach i półkach skalnych. Występuje wśród roślinności trawiastej oraz w ciepłolubnych lasach. Najczęściej towarzyszą mu takie gatunki jak: Vieria laevigata, Phyllis viscosa, Aeonium sedifolium, Carlina salicifolia oraz Sonchus fauces-orci.
Zastosowanie Gatunek ten bywa kolekcjonowany ze względu na jego wartości ozdobne.
Ochrona W Czerwonej księdze gatunków zagrożonych został zaliczony do kategorii VU – gatunków narażonych na wyginięcie. Limonium perezii został sklasyfikowany w tej kategorii, ponieważ liczebność jego populacji jest niska, a zasięg występowania jest ograniczony. Wielkość populacji pozostaje stabilna i wynosi około 280 osobników, z których wszystkie znajdują się na jednym obszarze o powierzchni 1,25 km². W przeszłości ekspansję gatunku ograniczał wypas zwierząt, ale obecnie jest on kontrolowany. Okazy, które przetrwały te ostatnie zakłócenia, prezentują tendencję stabilną lub nawet lekko pozytywną, choć zasięg występowania gatunku jest nadal bardzo ograniczony.