Nicole Gontier (ur. 17 listopada 1991 w Aoście) – włoska biathlonistka, dwukrotna brązowa medalistka mistrzostw świata, wielokrotna medalistka mistrzostw świata juniorów, reprezentantka kraju w zawodach Pucharu Świata.
Kariera Po raz pierwszy na arenie międzynarodowej pojawiła się w 2008 roku, startując mistrzostwach świata juniorów w Ruhpolding. Zajmowała tam miejsca w piątej i szóstej dziesiątce. Podczas rozgrywanych rok później mistrzostw świata juniorów w Canmore zdobyła srebrny medal w sztafecie. Wynik ten powtórzyła na mistrzostwach świata juniorów w Novym Měscie w 2011 roku i mistrzostwach świata juniorów w Kontiolahti rok później.
W zawodach Pucharu Świata zadebiutowała 3 marca 2012 roku w Ruhpolding, zajmując 79. miejsce w sprincie. Pierwsze pucharowe punkty zdobyła 14 grudnia 2012 roku w Pokljuce, gdzie zajęła 30. miejsce w tej samej konkurencji. Na podium zawodów tego cyklu pierwszy raz stanęła 9 stycznia 2015 roku w Oberhofie, kończąc sprint na trzeciej pozycji. Wyprzedziły ją jedynie Czeszka Veronika Vítková i rodaczka - Dorothea Wierer. Najlepsze wyniki osiągnęła w sezonie 2014/2015, kiedy zajęła 35. miejsce w klasyfikacji generalnej.