178-179.
Rolnictwo thumb|Przedstawienie uprawy oraz żniw w komorze grobowej Sennedżema w Deir el-Medina Rolnictwo we wszystkich postaciach – uprawie, hodowli, myślistwie i rybołówstwie – rozwinęło się zarówno w głębi doliny, jak i na krańcach czarnoziemu, a tereny były bardzo łatwe w eksploatacjiDaumas 1973, s. 179. thumb|Doglądanie bydła (XVIII dyn.) Istnieje bardzo dużo przykładów zachowanych malowideł, płaskorzeźb, rzeźb i dokumentów, z których można się dowiedzieć, jak dokładnie przebiegał proces upraw i hodowli.
Uprawy były zależne od wylewów Nilu. Starożytni Egipcjanie rozróżniali trzy pory kalendarza: wylewu Nilu (Achet), wzrostu roślin (Peret) oraz zbioru (Szemu).
Sezon wylewu Nilu trwał od czerwca do września, wtedy na brzegach rzeki osadzał się muł bogaty w składniki mineralne. Kiedy woda ustępowała, następował okres wegetacji, który trwał od października do lutego. W tym czasie rolnicy orali ziemię, sadzili nasiona i utrzymywali nawadnianie poprzez system rowów i kanałówKemp 2009, s. 21. thumb|Scena połowu ryb, malowidło z grobowca Mereruki (VI dyn.) System kanałów rozwinął się ze względu na niewielkie opady deszczu, skłaniające egipskich rolników do polegania na wodach Nilu.