Marian Sârbu (ur. 12 stycznia 1958 w miejscowości Budești) – rumuński polityk i działacz związkowy, były minister i deputowany oraz przewodniczący Narodowego Związku na rzecz Rozwoju Rumunii.
Życiorys W 1990 ukończył studia prawnicze, w 2006 uzyskał stopień naukowy doktora z zakresu zarządzania. Był etatowym działaczem związkowym, w latach 1990–1994 kierował Federacją Wolnych Związków Zawodowych Przemysłu Drzewnego. Od 1992 był jednocześnie wiceprzewodniczącym największej konfederacji związkowej CNSLR-Frăția.
W latach 1994–1996 pełnił obowiązki sekretarza stanu w ministerstwie pracy i ochrony socjalnej. Został członkiem Partii Socjaldemokracji w Rumunii, od 2001 działającej jako Partia Socjaldemokratyczna. Od 2006 do 2008 był wiceprzewodniczącym tego ugrupowania. W 1996 po raz pierwszy uzyskał mandat posła do Izby Deputowanych, zasiadał w niej nieprzerwanie przez cztery kadencje do 2012.