Profesor Dobrzycki podsumował swój dorobek naukowy i dydaktyczny w monografii na temat chemicznych podstaw technologii cukru – była to pierwsza od 1928 roku chemia cukrownictwa w literaturze światowej.
Bogata i różnorodna działalność naukowa, techniczna i społeczna profesora została wyróżniona wieloma odznaczeniami, do najważniejszych należy Krzyż Komandorski Orderu Odrodzenia Polski oraz Medal Komisji Edukacji Narodowej.
Życie prywatne Był synem historyka literatury, profesora Stanisława Dobrzyckiego, rektora Uniwersytetu Poznańskiego. Miał pięcioro rodzeństwa, dwóch braci: Stanisława – juniora (ur. 1905, profesor matematyki na Politechnice Lubelskiej) i Jerzego (ur. 1927, profesor historii nauki w Instytucie Historii Nauki, Oświaty i Techniki PAN) oraz trzy siostry: Irenę (ur. 1909, profesor literatury angielskiej na Uniwersytecie Warszawskim, Annę (ur. 1920, historyk sztuki w Poznaniu) i Marię (ur. 1906, romanistka, żona Stanisława Kolbuszewskiego).
Przypisy
Bibliografia
Linki zewnętrzne
Kategoria:Absolwenci Wydziału Chemii Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu Kategoria:Odznaczeni Krzyżem Komandorskim Orderu Odrodzenia Polski Kategoria:Odznaczeni Medalem Komisji Edukacji Narodowej Kategoria:Polscy technolodzy żywności Kategoria:Urodzeni w 1917 Kategoria:Nauczyciele akademiccy Politechniki Łódzkiej Kategoria:Zmarli w 2002 Kategoria:Ludzie związani z Miejską Górką Kategoria:Ludzie urodzeni we Fryburgu