Firma odpowiedziała stwierdzeniem, że wszystkie produkty, których dotyczyło badanie, zostały wyprodukowane przed rokiem 1999, czyli datą, kiedy technologia wytwarzania została zmieniona na nowszą. Efektem tego, od 1999 roku produkty firmy nie zawierają DCP. W komunikacie prasowym Lee Kum Kee stwierdziła, że Agencja oczyściła imię firmy w oddzielnym oświadczeniu wysłanym do firm w ciągu 24 godzin od sporządzenia pierwotnego raportu. W oświadczeniu stwierdzono, że "żadne z próbek produktów od czołowych sieci detalicznych nie wywołały powodów do niepokoju o bezpieczeństwo" oraz zaznaczono, że "nie istnieje żaden powód, aby unikać Chińskiego jedzenia". Lee Kum Kee stwierdziła także, że Rządowy Departament Żywności i Higieny Środowiska Hongkongu (Food and Environmental Hygiene Department of the Government of Hong Kong) wskazał, że wszystkie produkty Lee Kum Kee spełniły standardy bezpieczeństwa co potwierdzono w oddzielnym badaniu. Dodatkowo, w czerwcu 2001 roku Lee Kum Kee złożyła do Agencji certyfikaty analiz na obecność 3-MCPD, które wykazały, że sos sojowy eksportowany do Europy spełniał wymogi limitów 3-MCPD Unii Europejskiej.
Przypisy
Linki zewnętrzne Strona oficjalna
Kategoria:Przedsiębiorstwa w Hongkongu Kategoria:Przedsiębiorstwa spożywcze