Obecnie w Czarcim Młynie funkcjonuje żywe Muzeum Chleba. W trzech salach: Chlebowej, z Czarcim Kołem i Technologicznej prezentowane są dawne urządzenia młynarskie i piekarskie, m.in. mlewnik, gniotownik, śrutownik, elewatory, silosy, czyszczarnia, wialnia zbożowa, tryjer, sortownik, a także 100-letni czynny piec chlebowy, ostatnie istniejące tego typu urządzenie, wybudowane przez firmę Alwina Michela z saksońskiego Groβschönau. Niegdyś działające urządzenia zapewniały młynowi wydajność ok. 1,5 tony mąki na dobę. Oprócz mąki możliwa była również produkcja kaszy manny oraz otrębów. W Czarcim Młynie niekiedy serwowany jest również wypiekany tutaj chleb.

Z nazwą młyna wiąże się legenda o młynarzu, który z diabelską pomocą zapewnił sobie bogactwo oraz ożenek. Pod koniec życia został z tego powodu porwany do piekła, a obecnie istniejący budynek ma stać w miejscu, gdzie stał młyn owego młynarza, który spłonął od uderzenia pioruna.

Placówka jest obiektem całorocznym, czynnym od środy do soboty w godz. 10-16. Wstęp jest płatny, zwiedzanie o pełnych godzinach.