Jerzego Wierszyłłowskiego, uzyskał stopień naukowy doktora nauk rolniczych.
Stopień doktora habilitowanego uzyskał w październiku 1970 roku i w kolejnym roku (z dniem 1 maja 1971 r.) został powołany na stanowisko docenta. Tytuł naukowy profesora nadzwyczajnego nauk rolniczych uzyskał we wrześniu 1976 roku, a tytuł profesora zwyczajnego w lutym 1985 roku. W 1998 roku profesor Hołubowicz przeszedł na emeryturę.
W dniu 14 grudnia 2005 r. w uznaniu zasług profesora Senat Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu nadał profesorowi tytuł doktora honoris causa.
Działalność naukowa Głównym kierunkiem działalności naukowej prof. dr hab. Tadeusza Hołubowicza były zagadnienia wytrzymałości na mróz roślin sadowniczych. Stworzył on w Katedrze Sadownictwa Uniwersytetu Przyrodniczego specjalistyczne laboratorium do badań nad mrozoodpornością. Jest autorem oryginalnej metody oznaczania wytrzymałości na mróz jednorocznych pędów drzew i krzewów owocowych (1977) oraz metody testu przeżyciowego do określenia wytrzymałości na mróz korzeni drzew i krzewów owocowych (1997). Są one stosowane w laboratoriach zajmujących się problematyką mrozoodporności w kraju i za granicą.