Wystawione prace Ireny Lieblich spodobały mu się tak bardzo, że zaproponował swojemu wydawcy aby stworzyła ilustracje do bajki dla dzieci Baśń o trzech życzeniach (A Tale of Three Wish). Książka ukazała się w 1976, cztery lata później wydano ilustrowane przez Irenę Moc Światła: osiem opowieści chanukowych (The Power of Light – Eight Stories for Hanukkah). Stworzyła serię miniatur, które w formie kartek z życzeniami opublikowała Liga Kobiet działająca w ramach Syjonistycznej Organizacji Ameryki. W 1980 przeprowadziła się do Miami Beach, gdzie kontynuowała tworzenie obrazów o tematyce żydowskiej. W 1995 jej prace uczestniczyły w wystawie „Living Memories”, która miała miejsce w Fontainebleau Miami Beach i towarzyszyła Światowemu Zjazdowi Ocalałych w Holokauście. W 2004 wystawiała prace z okazji setnej rocznicy urodzin Izaaka Bashevisa Singera w National Yiddish Book Center w Amherst, Massachusetts, która stanowiła część obchodów organizowanych przez Sztetl Museum w Riszon le-Cijjon w Izraelu uroczystości zatytułowanych „Świat Izaaka