W półfinale turnieju pokonał na punkty (4:2) Mołdawianina Vitaliego Grușaca, a w finale Rumuna Petrisora Ciobanu, pokonując go na punkty (5:3).
W maju 2000 zdobył złoty medal na Mistrzostwach Europy 2000 w Tampere. Rywalizację w kategorii półśredniej rozpoczął od pokonania na punkty (5:0) Niemca Stevena Kuechlera. W ćwierćfinale mistrzostw pokonał na punkty (5:4) Fina Rikharda Lumberga, zapewniając sobie miejsce na podium. W półfinale Ulusoy pokonał na punkty (6:1) Litwina Dariusa Jasevičiusa, awansując do finału wraz z Ukraińcem Walerijem Brasznikiem. Turek zwyciężył w finale na punkty, pokonując rywala po dogrywce.
Złoty medal na mistrzostwach Europy dał reprezentantowi Turcji prawo udziału na Letnich Igrzyskach Olimpijskich 2000 w Sydney. Ulusoy rywalizację w kategorii półśredniej rozpoczął od zwycięstwa na punkty (8:6) w 1/16 finału nad Koreańczykiem Seokiem jin-bae. W 1/8 finału pokonał na punkty (9:4) Amerykanina Dante Craiga, a w ćwierćfinale przegrał na punkty (10:19) ze swoim dawnym rywalem Vitalie Grușacem. W klasyfikacji generalnej kategorii półśredniej zajął 8. miejsce.